常温ジンジャー・パインスムージー
消化しやすい食材と生姜を組み合わせた、おなかにやさしい常温設計の一杯
調理時間: 5分難易度: 簡単1人分
🥤構成と比率
| 分類 | 食材 | 分量 | 役割 |
|---|---|---|---|
| 野菜 | 小松菜 | 40g | マグネシウムを含むベース野菜 |
| 果物 | パイナップル | 80g | ブロメライン（消化酵素）を含む |
| 果物 | バナナ | 80g（常温） | エネルギー源・自然な甘み |
| 水分 | 水（常温） | 150ml（常温） | 粘度調整のベース |
| タンパク質 | プロテインパウダー | 10g | アミノ酸を含むタンパク質源 |
| 脂質 | MCTオイル | 小さじ1（5g） | 消化しやすい中鎖脂肪酸 |
| ブースター | すりおろし生姜 | 3g（すりおろし） | ジンゲロールを含む温性食材 |
5+1フレームワーク: 野菜・果物・水分・タンパク質・脂質 + ブースター
📊栄養バランス（1杯あたり・推定値）
| 項目 | 値 |
|---|---|
| エネルギー | 300 kcal |
| タンパク質 (P) | 14g（19%） |
| 脂質 (F) | 8g（24%） |
| 炭水化物 (C) | 46g（57%） |
| 食物繊維 | 5g |
炭水化物主体で消化しやすい構成。タンパク質を控えめに、常温設計で構成
🌿含有栄養素と目的適合性
- ✔食物繊維約5gを含む構成
- ✔ブロメラインを含むパイナップル使用
- ✔MCT（中鎖脂肪酸）を含む消化しやすい脂質
- ✔常温設計＋生姜でおなかにやさしい構成
◎ 高い適合性 / ○ 中程度 / △ 低い適合性
栄養値は一般的な食品データに基づく推定値です。医学的な助言ではありません。
💰コスト概算
| 食材 | 目安単価 | 1杯分コスト |
|---|---|---|
| 小松菜 | ¥120/袋 | ¥30 |
| パイナップル | ¥400/玉 | ¥80 |
| バナナ | ¥30/本 | ¥30 |
| 水 | — | ¥0 |
| プロテインパウダー | ¥3,000/kg | ¥30 |
| MCTオイル | ¥2,000/500g | ¥20 |
| すりおろし生姜 | ¥200/袋 | ¥10 |
| 合計 | 約200円 | |
パイナップルをキウイに変えると約150円に抑えられます
価格は目安です。地域・店舗により異なります。
💡安全性・衛生アドバイス
- •小松菜・果物は流水で30秒以上洗浄してください
- •カットフルーツは当日中に使用してください
- •MCTオイルは5g以内を目安に。入れすぎると腹部の不快感につながります
- •作成後は30分以内に飲用してください
作り方
- すべての材料（MCTオイル以外）をブレンダーに入れる
- なめらかになるまで撹拌する（約30秒〜1分）
- MCTオイルを加えて軽く混ぜる
- コップに注いで完成
5+1のポイント
消化しやすい食材を中心に、常温で構成したおなかにやさしい一杯です。
- Vegetable（野菜）: 小松菜でマグネシウムとビタミンを含むベースに
- Fruit（果物）: パイナップルのブロメライン（消化酵素）＋バナナの自然な甘み
- Liquid（水分）: 常温の水でシンプルに。おなかを冷やさない設計
- Protein（タンパク質）: プロテインパウダーを控えめの10gで
- Oil（脂質）: MCTオイルで消化しやすい中鎖脂肪酸を少量
- Booster（ブースター）: すりおろし生姜でジンゲロールを含む温性アクセント
コツ
- 常温がポイント: 冷凍フルーツを使わず、すべて常温素材で構成しています
- 生姜は少量から: 3gが目安ですが、辛みが苦手な方は1〜2gから始めてください
- MCTは後入れ: ブレンダーの熱で品質が変わるため、最後に加えて軽く混ぜます
アレンジ例
- パイナップルをキウイに変えると酸味がアップ（コストも下がります）
- ヨーグルト50gを水の一部と置き換えると発酵食品もプラス
- バナナを60gに減らすとカロリーダウン
こんな時におすすめ
- 胃腸が疲れている時のやさしい一杯として
- 冷たいスムージーが苦手な時に
- 消化しやすい食材で栄養補給したい時