スタビリティ:腹持ちと集中のスムージー
デスクワークや食事代替に。血糖値を安定させ、集中力を持続させるスムージー設計
推奨食材
スタビリティ型スムージーが活きるシーン
あなたは今日、長時間の会議や作業が控えていませんか?
「昼までお腹が空かない」「午後も集中力を保ちたい」。
そんなとき、スタビリティ型スムージーがあなたを支えます。
スタビリティ型の基本設計
スタビリティ型は、低糖質 + たんぱく質 + 脂質を中心に構成します。
血糖値スパイクを避け、緩やかなエネルギー供給を実現するのがポイント。
「食べた感」があるのに、胃もたれしない。これが、スタビリティ型の魅力です。
5+1フレームワークでの選び方
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Vegetable(野菜)— 多め ★
ケール、キャベツ、ほうれん草など、食物繊維が豊富な野菜をたっぷり。カロリーを抑えながらボリュームを出し、満腹感を持続させます。
「野菜ばかりで味が心配」と思いましたか?大丈夫。プロテインと少量の果物で、しっかり美味しく仕上がります。
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Fruit(果物)— 最小限
ベリー類を少量、風味付け程度に。バナナやマンゴーは糖質が多く、スタビリティ型の目的と合いません。
ブルーベリー30g程度なら、甘味と抗酸化成分を含みつつ、糖質への影響も最小限です。
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Liquid(水分)— 水 or ヨーグルト
水、またはプレーンヨーグルト。ヨーグルトを使えば、乳酸菌(プロバイオティクス)も摂取できます。
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Protein(タンパク質)— ホエイ or ソイ ★
たんぱく質は、スタビリティ型の要。ホエイでもソイでも構いませんが、1食30g前後を目安に。これが「食事として成立する」ラインです。
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Oil(脂質)— アボカド or MCT ★
アボカド1/4個、またはMCTオイル小さじ1。脂質は満腹感のキーです。良質な脂質を少量加えることで、満足感が長続きします。
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+1 Booster(ブースター)— チアシード ★
チアシード小さじ1(吸水済み)は、スタビリティ型ではおすすめ。胃の中で膨らみ、物理的な満腹感を生み出します。「噛まない食事」の弱点を補ってくれる、頼れる存在です。
推奨食材リスト
このタイプのスムージーには、以下の食材が活きます。
- ケール - 食物繊維とボリューム(Vegetable)
- ブルーベリー - 低糖質の風味付け(Fruit)
- アボカド - 良質な脂質(Oil)
- ヨーグルト - プロバイオティクス(Liquid)
- プロテインパウダー - たんぱく質(Protein)
- チアシード - 満腹感と持続性(Booster)
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「デスクワーク向けに、腹持ち重視で」
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5+1フレームワークについて詳しく知りたい方へ
このガイドは、5+1フレームワークに基づいています。
フレームワークの全体像を知りたい方は、こちらの記事をご覧ください。