MCTオイル
この食材が活きる目的
栄養成分（100gあたり）
| 栄養素 | 含有量 |
|---|---|
| カロリー | 900 kcal |
| タンパク質 | 0 g |
| 脂質 | 100 g |
| 炭水化物 | 0 g |
| 食物繊維 | 0 g |
MCTオイル（中鎖脂肪酸油）はココナッツオイルから中鎖脂肪酸だけを精製した油です。長鎖脂肪酸と比べて消化吸収が速く、エネルギーとして利用されやすい特徴があります。
無味無臭で、どんなスムージーにも合わせやすいのが利点。ココナッツオイルのように低温で固まることもありません。
小さじ1杯（5g）が目安。入れすぎると腹部の不快感の原因になるため、初めての方は少量から始めてください。
この食材を購入する
※ 以下は Amazon アソシエイトリンクです。購入された場合、当サイトに紹介料が支払われます。
MCTオイルは中鎖脂肪酸だけを抽出した無味無臭のオイルです。ココナッツオイルと違って風味がないため、スムージーの味を変えずに脂質をプラスできます。
仙台勝山館はMCTオイルの国内メーカーとして知られており、C8・C10の中鎖脂肪酸を含んでいます。小さじ1杯からスタートするのがおすすめです。