パイナップル
栄養成分（100gあたり）
| 栄養素 | 含有量 |
|---|---|
| カロリー | 53 kcal |
| タンパク質 | 0.6 g |
| 脂質 | 0.1 g |
| 炭水化物 | 13.7 g |
| 食物繊維 | 1.2 g |
パイナップルはビタミンCが豊富で、ブロメラインというタンパク質分解酵素を含む果物です。トロピカルな風味でスムージーを一気に華やかにしてくれます。
冷凍カットパイナップルが便利で経済的。生のパイナップルを買うより保存が効き、いつでも使えます。
酸味と甘みのバランスが良く、バナナやココナッツウォーターとの組み合わせは南国風味の定番です。