オートミール
この食材が活きる目的
栄養成分（100gあたり）
| 栄養素 | 含有量 |
|---|---|
| カロリー | 380 kcal |
| タンパク質 | 13.7 g |
| 脂質 | 5.7 g |
| 炭水化物 | 69.1 g |
| 食物繊維 | 9.4 g |
オートミールはβグルカン（水溶性食物繊維）を含む穀物です。スムージーに15g程度加えると、とろみが出て飲みごたえがアップします。
加熱不要のインスタントオーツやクイックオーツが便利。ブレンダーで細かくなるので粒感はほとんど残りません。
ヨーグルトやバナナとの組み合わせが定番。腹持ちを重視したい時のブースターとして使いやすい食材です。