キウイ

キウイはビタミンCの含有量がトップクラスの果物。1個で1日の推奨量の大部分をカバーできます。アクチニジンというタンパク質分解酵素も含んでいます。

グリーンキウイは酸味が強め、ゴールドキウイは甘め。スムージーには好みで選んでOKです。

皮の産毛部分に汚れが残りやすいので、丁寧に洗ってから皮をむいて使ってください。ベリーやほうれん草との組み合わせがおすすめです。